Фото: Яна Жукова Автор: Максим Рассказчиков
Жительница подмосковного Пушкино и создатель телеграм-канала «Пушкино, далее везде» Яна Жукова поделилась итогами своего выхода в лес, после которого насушила огромное количество отборных белых грибов.
Женщина пояснила, что еще днем встретила на дороге несколько пар грибников с полными корзинами даров леса. Вечером, будучи уверенной в том, что «каждый гриб дождется своего грибника», она отправилась на тихую охоту.
Фото: Яна Жукова
Возле болота гостью леса поджидала его обитательница — огромная, пестрая, серо-белая сова. Завидев человека она тяжело взлетела и скрылась в кронах деревьев.
По мнению опытных грибников, белые грибы сушат, потому что это один из самых ароматных и благородных лесных грибов, который обладает высокими вкусовыми качествами и питательными свойствами. Сушеные белые грибы лучше усваиваются, чем маринованные или соленые, а также приобретают более глубокий аромат в процессе сушки, не теряя при этом в цвете.
Новости Пушкино